Arbuzowa owsianka z migdałami

W owocarni arbuz leży
I złośliwie pestki szczerzy;
Tu przygani, tam zaczepi.
"Już byś przestał gadać lepiej,
Zamknij buzię,
Arbuzie!"


Ale arbuz jest uparty,
Dalej sobie stroi żarty
I tak rzecze do moreli:
"Jeszcześmy się nie widzieli,
Pani skąd jest?"
"Jestem Serbka..."
"Chociaż Serbka, ale cierpka!"

Wszystkich drażnią jego drwiny,
A on mówi do cytryny:
"Pani skąd jest?"
"Jestem Włoszka..."
"Chociaż Włoszka, ale gorzka!"
Gwałt się podniósł na wystawie:
"To zuchwalstwo! To bezprawie!
Zamknij buzię,
Arbuzie!\"

Lecz on za nic ma owoce,
Szczerzy pestki i chichoce.
Melon dość już miał arbuza,
Krzyknął: "Głupiś! Szukasz guza!
Będziesz miał za swoje sprawki!\"
Runął wprost na niego z szafki,
Potem stoczył go za ladę

I tam zbił na marmoladę. (Arbuz Jan Brzechwa)

Składniki:

kawałek arbuza
5 łyżek płatków owsianych
1 niepełna szklanka mleka
1 łyżka otrąb pszennych
2 łyżki płatków migdałowych
1 łyżka suszonych żurawin
1 łyżka miodu

Do garnuszka wsypać płatki, otręby, połowę płatków migdałowych, żurawinę i zalać je mlekiem. Gotować na małym ogniu aż owsianka zgęstnieje, pod koniec dodać miód. Arbuza pokroić na małe kawałki pozbawiając go pestek. Połowę arbuza dodać do owsianki i wymieszać. Owsiankę przełożyć do miseczki udekorować pozostałym arbuzem i uprażonymi płatkami migdałowymi.