Całuski

Zakochać się można w tych ciasteczkach. Doskonale smakują na ciepło jak i na zimno, są potwierdzeniem, że jabłko, wanilia i cynamon to jest coś co tygryski lubią najbardziej. Ciasto banalne w wykonaniu, twaróg nadaje specyficzny smak i dostarcza nam wapnia, jabłka witamin, samo zdrowie.
PS. te czarne kropeczki w cieście to wanilia ;)

Składniki:

250 g masła

250 g twarogu

250 g mąki

1 cukier waniliowy

1 laska wanilii

5-6 jabłek

Wszystkie składniki, z wyjątkiem jabłek, dokładnie posiekać i zagnieść ciasto. Schłodzić przez około 1 godzinę w lodówce.

Jabłka umyć, obrać, pokroić w ósemki i wydrążyć gniazda nasienne. Ósemki jabłek obtoczyć w cynamonie.

Ciasto rozwałkować i wycinać szklanką kółka o średnicy 4 cm i zawijać jabłka. Ciastka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C na złoty kolor. Po wystudzeniu obtaczać w cukrze pudrze.