Owoce pieczone w cieście cynamonowym

Są takie momenty w życiu, że konieczne jest coś słodkiego do zjedzenia, a w lodówce i szafkach jakieś braki, a do sklepu daleko. Wtedy oto my wkraczamy cali na biało i podsuwamy pomysł na szybkie i pyszne ciasteczka z tego co mamy, albo z tego co ma sąsiadka 😀 A dodatkowym plusem tego deseru jest jest brak cukru, więc tyle dobroci na raz rzadko można spotkać.

Składniki:

½ szklanki mleka
6 łyżek mąki
1 jajko
½ łyżeczki cynamonu
1 łyżka miodu
3 banany
(jabłka, gruszki)

Owoce umyć i obrać. Pokroić je na mniejsze kawałki. Do wysokiej miski przełożyć mąkę, jajko, cynamon, wlać mleko, miód– dokładnie zmiksować. Powstanie gęste ciasto, w którym maczać owoce, a następnie położyć je na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec na środkowej półce piekarnika w temperaturze 200℃ (termoobieg) przez około 10-15 minut do zrumienienia.