Zapiekanka serowa z kurczakiem i frytkami
Ponieważ obecnie młodzież powszechnie korzysta z tiktoka to i stamtąd czerpiemy pomysły kulinarne. Tą zapiekankę wyszukała nasza Krystyna i się nią z nami podzieliła. Pracy w sumie niewiele a najeść można się do syta. Polecamy do tej zapiekanki jakąś ulubioną surówkę.
1 podwójna pierś z kurczaka
1 łyżka przyprawy do kurczaka
1 łyżka mąki pszennej
400 ml śmietanki 30%
5 plastrów serka topionego cheddar
400 g startej mozarelli
mrożone frytki
sól
pieprz
olej
Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka, wymieszać i odstawić na 20 minut. Po tym czasie rozgrzać na patelni niewielką ilość oleju i usmażyć mięso, gdy będzie gotowe przełożyć je do naczynia żaroodpornego. Na pozostały na patelni tłuszcz wsypać mąkę i zrobić jasną zasmażkę, i rozprowadzić ją w śmietance 30%. Gdy wszystko się połączy dodać cheddara i mozarelle, mieszać aż powstanie serowy sos, doprawić do smaku. Sosem polać mięso w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch wysypać mrożone frytki. Piec w temperaturze 200°C przez około 30 minut.
Komentarze
Prześlij komentarz