Blok biały Michałek

Cukierki białe Michałki, chyba większości z Was są znane i raczej większość lubi ich smak. My wręcz je uwielbiamy. Ale co to dla nas jeden cukierek, zrobiliśmy całą blachę ciasta - bloku, odtwarzając ich smak. W końcu na jakiś czas wystarczy nam słodkości.

Składniki:

200g masła
szklanka wody
3/4 szklanki cukru
cukier waniliowy
szczypta soli
500g mleka w proszku
około 12 herbatników
150g orzeszków ziemnych niesolonych

Wodę, masło, sól i cukier umieścić w garnku i podgrzewać do rozpuszczenia i połączenia składników. Zmniejszyć gaz do minimum i stopniowo dodawać mleko w proszku, cały czas energicznie mieszając rózgą. Następnie dodać połamane herbatniki i grubo posiekane orzeszki. Mieszać za pomocą łyżki i wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (10x40cm). Pozostawić w lodowce na całą noc.