Rogaliki drożdżowe

Smak i zapach jak u babci...My proponujemy na słodko ale równie smaczne są z wytrawnym nadzieniem wtedy sugerujemy dodać mniej cukru do ciasta

Składniki:

1 kg mąki pszennej

1 kostka margaryny

1 szklanka mleka

4 jaja

50 g drożdży

6 łyżek cukru

nadzienie: czekolada, marmolada, 

twarożek

Margarynę roztopić i pozostawić do ostygnięcia. Jaja utrzeć z cukrem. Drożdże rozpuścić z mlekiem i dodać do mąki razem z jajami i cukrem, wyrobić. Pod koniec dodać rozpuszczoną margarynę i wyrabiać aż ciasto przestanie się lepić.
Ciasto przykryć i odstawić na 15 minut. Po tym czasie wałkować i wycinać trójkąty. Formować rogaliki z dowolnym nadzieniem np. czekoladą, powidłami twarożkiem. Piec w temperaturze 180°C na złoty kolor.