Deser jogurtowy z malinami

Dietetyczny, jogurtowy deser z malinami bez dodatku cukru. Ale kwaśny nie jest bo swoja słodycz zawdzięcza pysznym, pachnącym i dojrzałym malinom. Jeśli nie macie malin możecie wykorzystać każde inne miękkie owoce lub ich mieszankę. 



Składniki:

3 łyżeczki żelatyny
100 ml mleka
400 g jogurtu naturalnego
250 g malin

Ksylitol wymieszać z jogurtem schłodzić. Do rondelka wlać mleko, dodać do niego żelatynę i podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Uważać by nie zagotować żelatyny. Gdy żelatyna się rozpuści, dodać porcjami zimny jogurt i wymieszać. Następnie dodać maliny delikatnie wymieszać i przełożyć do pojemników. Wstawić na około 2 godziny do lodówki. Podawać wyjęte z pojemniczków i udekorowane malinami.