Burrata śniadaniowa

Propozycja śniadaniowa, bardzo zdrowa, ponieważ zawiera dużo białka i innych składników odżywczych. Nie wiemy jak Wy, ale my lubimy takie treściwe śniadania, żeby po nich mieć energii na calutki długi dzień. Ale tak z drugiej strony patrząc, ta burrata sprawdzi się również na inne posiłki ;)

Składniki: 

garść pomidorków koktajlowych

2 ząbki czosnku

3 łyżki oliwy

sól, pieprz, ulubione zioła

burrata

Pomidorki umyć, przekroić na pół i przełożyć do niewielkiego naczynia do zapiekania. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy, skropić oliwą, wymieszać i zapiekać przez około 20 minut w 200 stopniach. Po wyjęciu dodać na wierz burratę i zajadać się.