Owsiane jeżyki bez pieczenia
Gdy chce wam się coś słodkiego, a w szafkach tylko resztki produktów, do tego nie chce wam się uruchamiać piekarnika, to owsiane jeżyki sprawdzą się doskonale. Wystarczy płatki wymieszać z rozpuszczoną czekolada i innymi dodatkami, uformować, schłodzić i gotowe.
100 g miodu,
50 g gorzkiej czekolady
50 g mlecznej czekolady
1 garstka suszonej żurawiny
100 g masła orzechowego
150 g płatków owsianych
szczypta soli
Podgrzać w rondelku miód, gorzką czekoladę i masło orzechowego.
Kiedy miód, czekolada i masło orzechowe są już dokładnie połączone, wymieszać je z płatkami owsianymi i posiekaną żurawiną. Płatki owsiane muszą być porządnie otoczone rozpuszczoną masą czekoladową, aby się nie rozpadały, tylko dobrze do siebie kleiły.
Z tak przygotowanej masy nabierać po łyżce "ciasta" i w dłoniach formować okrągłe spłaszczone ciasteczka jeżyki. Układać na blaszce lub tacy, włożyć do lodówki na minimum godzinę.
Komentarze
Prześlij komentarz