Czekoladowa owsianka z mandarynkami

Urzekł nas smak karmelizowanych pomarańczy w naleśnikach Vip-ów, dlatego postanowiliśmy popróbować również z mandarynką. Tym razem jako dodatkiem do owsianki, bo jedna nasza sorka uwielbia owsianki. Podejrzeliśmy nieco u Malwiny  i wyszła nam przepyszna słoneczna owsianka, na dobry początek dnia. 




Składniki:

½ szklanki płatków owsianych
1 szkl mleka
1 mandarynka
klika kostek gorzkiej czekolady
1,5 łyżki brązowego cukru

Mandarynki obrać i pokroić w plastry. Na patelni rozpuścić cukier nie mieszając go. Gdy cukier ładnie się skarmelizuje ułożyć na nim plastry mandarynki i smażyć chwilę z obu stron. Do garnuszka wsypać płatki i połamaną czekoladę, zalać mlekiem. Gotować na małym ogniu owsiankę aż płatki będą miękkie. Na dno miseczki ułożyć jeden lub dwa plasterki mandarynki, wyłożyć owsiankę i udekorować pozostałymi mandarynkami.