Zapiekanka z cukinii z makaronem

Żeby nie było ze zapomnieliśmy o cukinii ;)

Składniki:

200 g makaronu

1 duża cukinia

200 g wędliny

200 g pomidorów

2 kostki serka topionego

1 łyżka masła

4 łyżki mleka

przyprawy

150 g sera żółtego

Makaron ugotować. Cukinię obrać, wydrążyć i pokroić w plastry.  Cebulę pokroić w piórka, pomidory i wędlinę w kostkę. Warzywa i wędlinę podsmażyć na maśle, aż lekko zmiękną, doprawić do smaku. Serki roztopić w garnuszku i połączyć z mlekiem.

Makaron połączyć z warzywami i przełożyć do naczynia do zapiekania. Polać sosem z serków i posypać startym żółtym serem. Zapiekać około 40 minut w temperaturze 180°C.